Denné menu

Denné menu 3,95€ (Polievka + Hlavné jedlo)
Biznis menu 5,95€ (Polievka + Biznis jedlo)
Polievka 1,00€

Pondelok /1. 5. 2017 /Rodinné menu komplet 5,99 eur

 0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
 150g Restovaná panenka na víne a syre s modrou plesňou a varenými zemiakmi
 120g Domáci dezert

Utorok /2.5. 2017 /

0,33l Bylinková jarná polievka s julienne karotkou
0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
120g Kurací steak na smotanovo-špenátových zemiakoch s cesnakom
120g Bravčové pliecko na mede s tarhoňou a dusenou cviklou
300g Španielska zeleninová paella so strúhaným syrom
BIZNIS MENU:
120g Hovädzí knuckle steak s bazalkovým maslom a chrenovými štúchanými zemiakmi

Streda / 3.5. 2017 /

0,33l Karfiolovo kari krém s krutónmi
0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
120g Kurací steak s feniklovou omáčkou a karotkovou ryžou
120g Záhradnícke bravčové plece s parenými knedľami
150g Zeleninový rezeň so syrom a zemiakovou kašou, tatárska omáčka
BIZNIS MENU:
150g Divina na redukcii čierneho piva a šalotky so žemľovými knedlíčkami

Štvrtok /6. 5. 2017 /

0,33l Cviklová polievka s chrenovou smotanou
0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
120g Zapekaný kurací plátok so šampiňónovou zmesou, syrom a kari omáčkou, ryža
300g Zemiaky na kyslo s pečenou gazdovskou klobásou a chlebíkom
120g Vyprážaný encián v trojobale s domácimi hranolkami
BIZNIS MENU:
240g Kačacie stehno na karamelizovaných jablkách so zemiakovo-zelérovou kašou

Piatok /7. 5. 2017 /

0,33l Polievka šči (Ruská polievka s hubami a kyslou smotanou)
0,33l Slepačí vývar s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou
260g Pečené kuracie stehno s dusenou ryžou a miešaným kompótom
150g Rybie karbonátky s varenými zemiakmi a kôprovým dipom
300g Domáce halušky s tvarohom, kôprom a praženým maslom
BIZNIS MENU:
150g Jelenie stehno sous vide so šípkovou omáčkou a domácou lokšou

Víkendové rodinné menu od 11:00 h

0,33l Hráškový krém s bazalkou a krutónmi
150g Maďarský hovädzí guláš s parenými knedľami
120g Domáci dezert podľa ponuky

Zoznam alergénov

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody), 2. Kôrovce a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l, 13. Vlčí bob a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich